Der Imkerverein Einbeck besteht seit 1920.
Wie viele andere Imkervereine, hat auch der Imkerverein Einbeck zurzeit einen guten Zuwachs an Jungimkern.
Dieses ist auch ein Beleg dafür wie hoch das Interesse an der Biene wieder gewachsen ist.
Der Verein besteht zurzeit aus 79 Mitgliedern. Hiervon sind 61 aktive Imker mit Bienen, eine Jugendliche mit Bienen und 16 passive Mitglieder.
Der Imkerverein Einbeck vermittelt durch regelmäßig stattfindende Treffen („Klönabend“) seine Mitgliedern sowie alle Interessierten theoretische sowie praktische Hilfen in der Bienenhaltung. Auch bietet er für Jungimker Einstiegshilfen durch sogenannte „Imkerpaten“ an, die sie in den Anfangsmonaten ihrer imkerlichen Arbeit begleiten.